শুক্রবার, ১৩ নভেম্বর, ২০১৫

টবে শীতের সবজি চাষ


ইট-কাঠের এই শহরে সবজিপ্রেমিকেরা কি হাত গুটিয়ে বসে থাকবেন! শীতের সবজি অভাব ঘোচাতে শুরু করতে পারেন বিকল্প বাগান তৈরির কাজ। নগরজীবনেও এখন গ্রামের মতো শীতের স্বাদ কিছুটা হলেও উপভোগ করা যায়। অল্প পরিশ্রমেই বাড়ির ছাদে, বারান্দায়, কার্ণিশে, বড়-মাঝারি-ছোট বিভিন্ন আকারের টবে পছন্দ মাফিক শাক- সবজির আবাদ করতে পারে। টবে আবাদযোগ্য শাক-সবজি হল টমেটো, বেগুন, মরিচ, শশা, ঝিঙ্গা, মিষ্টি কুমড়া, মটরশুটি, কলমি শুটি, কলমি শাক, লাউ, পুঁই শাক, পেঁপে, পুদিনা পাতা, ধনে পাতা, থানকুঁনি, লেটুস, ব্রোকলি ইত্যাদি।
টবের বীজতলার মাটি তৈরি 
শাক-সবজির বীজতলার জন্য মাটি হতে হবে ঝুরঝুরে, হালকা এবং পানি ধরে রাখার ক্ষমতাসম্পন্ন। মাটি চালনি দিয়ে চেলে জীবাণুমুক্ত করে নিতে হবে। দুই ভাগ বেলে দো-আঁশ মাটির সঙ্গে দুই ভাগ জৈব সার মিলিয়ে নিয়ে বীজতলার মাটি তৈরি করে নিতে হয়। মাটি যদি এঁটেল হয় তাহলে বীজের অঙ্কুরোদগমের সুবিধার জন্য একভাগ বালি মিশিয়ে হালকা করে নিতে হবে। মাটিকে শোধন করে জীবাণুমুক্ত করে নিয়ে চারাকে রোগবালাই থেকে রক্ষা করা সহজ। সাধারণত এক লিটার ফরমালডিহাইড শতকরা ৪০ ভাগ ৪০ লিটার পানিতে মিশিয়ে এই দ্রবণের ২৫ লিটার প্রতি ঘন মিটার মাটিতে কয়েক কিস্তিতে ভিজিয়ে দিতে হয়। এরপর দু'দিন চটের কাপড় দিয়ে মাটি ঢেকে রেখে পরে চট উঠিয়ে দিলে মাটি জীবাণুমুক্ত হয়ে যাবে। 
বীজ বপন ও সেচ 
আগের নিয়মে মাটি হালকা ঝুরঝুরে করে টবের উপরের ভাগ সমতল করতে হবে। খুব হালকাভাবে বীজ ছড়িয়ে দিতে হবে টবের ভেতর। এরপর জৈব সার দিয়ে বীজগুলোকে ঢেকে দিতে হবে। পানি দিতে হবে নিয়মিত ছোট ছোট ছিদ্রযুক্ত ঝাজরি দিয়ে। লক্ষ্য রাখতে হবে, পানির ঝাপটায় যাতে বীজের উপর জৈব সারের আবরণ সরে না যায়। যে সব বীজ আকারে ছোট সেগুলোর ক্ষেত্রে উপর দিয়ে পানি দিলে বীজগুলো পানির ধাক্কায় একস্থানে অঙ্কুরোদগমে ব্যঘাত ঘটতে পারে। তাই সব টবের উপর দিয়ে পানি না দিয়ে তলা দিয়ে সেচের ব্যবস্থা করা উচিত। 
পরিচর্যা 
অনেক সময় শাক-সবজির চারা, বিভিন্ন প্রকার পাখি, পিঁপড়া, মাকড়সা ইত্যাদি নষ্ট করে ফেলতে পারে। তার জন্য হেপ্টোক্লোর ৪০ পরিমাণ মত দিয়ে যাবতীয় পিঁপড়া ও মাকড়সার আক্রমণ থেকে ফসল রক্ষা করা যায়। তবে পাখির হাত থেকে ফসল বাঁচাতে হলে টবের উপর তারের বা নাইলনের জাল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। অনেক সময় দেখা যায় টবের মাটিতে বীজ বপনের আগে বিভিন্ন প্রকার আগাছা জন্মাতে পারে। আগাছাগুলো নিড়ানি দিয়ে খুঁচিয়ে তুলে ফেলে দিতে হবে। টবে চারা জন্মালে চারার গোড়ায় যেন আঘাত না লাগে সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হবে, শাক-সবজি টবগুলোতে অবশ্যই আলো-বাতাস পায় এমন জায়গায় রাখা দরকার। তবে অতিরিক্ত ঝড়-বৃষ্টি-রোদ-তাপ থেকে রক্ষা করার জন্য সাময়িকভাবে টব নিরাপদ স্থানে সরানো যেতে পারে। 

সবজি সংগ্রহ
সবজি সময় মত সংগ্রহ করা একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ। সবজি বেশিদিন গাছে না রেখে বেশি পোক্ত না করে নরম থাকতেই তুলে খাওয়া ভালো। এতে করে একদিকে যেমন নরম খাওয়া যায় অন্যদিক গাছে আরও বেশি সবজি আসে। সবজি গাছ থেকে ছিঁড়ে সংগ্রহ করা যাবে না। আস্তে করে কেটে সংগ্রহ করতে হবে। তাহলে সবজি গাছের কোন ক্ষতি হবে না। 
টবে সবজি আবাদের বিশেষ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে। যেমন- প্রাকৃতিক দূর্যোগ, প্রচণ্ড গরম, অতিরিক্ত বৃষ্টি, অনাবৃষ্টি, ঝড়-ঝঞ্ঝা ইত্যাদির কবল থেকে টবের সবজিকে রক্ষা করা যায় স্থানান-র করে। পশু-পাখির উপদ্রব থেকে বাঁচানো যায় জাল দিয়ে ঘিরে রেখে। সংসারের অব্যবহৃত বিভিন্ন ধরনের পাত্র ও সরঞ্জামাদি ব্যবহার করে খরচ কমিয়ে আনা যায়। প্রয়োজনের অতিরিক্ত বীজ, সার, কীটনাশক ইত্যাদি অপব্যয় হয় না। নিজেরা তৈরি করে জৈব সার ব্যবহার করা যায় সবজিতে। ঘরের সৌন্দর্য বাড়ানোর জন্য এগুলো সাজিয়ে রাখা যায় ঘরের বিভিন্ন জায়গায়।
পরিকল্পিতভাবে ছাদে বাগান করে বাড়তি আয়ও করা যায়। সর্বোপরি ছাদের বাগানে পরিবারের অবসরপ্রাপ্ত আগ্রহী লোকগুলো দারুণভাবে সময় কাটাতে পারেন। সময়ের সদ্ব্যবহার করতে পারেন।

মঙ্গলবার, ২০ অক্টোবর, ২০১৫

কতো ভারী এক গ্লাস পানি?


কতো ভারী এক গ্লাস পানি? উত্তর আসতে পারে ২৫০ মি.লি থেকে ৫০০ মি.লি মধ্যে কোন একটা। কিন্তু কথা হলো সত্যিকার ওজন এখানে কোন ব্যাপার না। এটা নির্ভর করে আপনি গ্লাসটা কতোক্ষন ধরে রাখবেন তার উপর। এতে কিছু যায় আসেনা যদি মিনিট খানেক ধরে রাখেন। কিন্তু- যদি এক ঘন্টা ধরে রাখেন, আপনি যন্ত্রনা অনুভব করবেন । যদি পুরো দিন ধরে রাখেন, আপনার হাত অসাড় এবং নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে। প্রতিটা ক্ষেত্রে গ্লাসের ওজন একই থাকছে, কিন্তু সময় যত দীর্ঘ হচ্ছে গ্লাসটি ততো ভারী অনুভূত হচ্ছে। মানসিক চাপ আর দু:চিন্তা হচ্ছে এক গ্লাস পানির মতো। এক মিনিটে কোন সমস্যা হবেনা। এক ঘন্টায় যন্ত্রনা অনুভব করবেন। পুরোদিন হলে নিষ্ক্রিয় আর অচল হয়ে যাবেন।

শনিবার, ২২ জুন, ২০১৩

কিছু কৌতুক


  1. একজন বাংলাদেশী, একজন পাকিস্তানী আর একজন ইন্ডিয়ান ওরা তিন বন্ধু সমুদ্র ভ্রমেনে গেছে। সাগরে দুর্ঘটনায় নৌযানটি ডুবে যায় এবং ৩ জনই ভাসতে থাকে। এসময় আলাদিনের চেরাগের দৈত্য এসে হাজির। দৈত্য বলল আমি আপনাদের প্রত্যেকের একটি করে ইচ্ছা পুরন করব। প্রথমে ইন্ডিয়ান কে বলল, কি চান? সে বলল আমাকে আমার দেশে পাঠিয়ে দাও। দৈত্য তাই করল। তারপর পাকিস্তানী কে বলল, কি চান? সে ও বলল আমাকে আমার দেশে পাঠিয়ে দাও। দৈত্য তাই করল। সর্বশেষ বাংলাদেশী কে বলল, কি চান? সে বলল "এতক্ষন তিনজন মিলে ভাসতেছিলাম, এখন আমি একা হয়ে গেছি। তুমি ওদেরকে আমার কাছে এনে দাও।"

শনিবার, ১ মে, ২০১০

ADOBE READER খোলা যাবে এক পলকে



নিচের বর্নিত পদ্বতি অনুসরন করে নোট প্যাডের মতো দ্রুত খোলা যাবে এডোবি রিডার (ADOBE READER)।
1. Go to the installation folder of acrobat reader

For e.g. (C:\program files\adobe\\reader\reader.. )

2. Move all the files and folders from the "plugins" directory to the "Optional" directory.

( cut and paste the files NOT copy & paste).

বুধবার, ২১ এপ্রিল, ২০১০

সেরা মাল্টিমিডিয়া প্লেয়ার GOM Player


সব ধরনের অডিও ভিডিও ফাইল চালান ঝামেলা ছাড়া।
ডাউনলোড

বুধবার, ১৪ এপ্রিল, ২০১০

মঙ্গলবার, ৬ এপ্রিল, ২০১০

কুহেলিকা

কোন একদিন-জীবনের সন্ধিক্ষনে,
তারার আলো ঝরা রাতে,
জোৎস্নার রূপালী প্লাবনে,
কোন এক মানবীর আগমন ঘটেছিল।
প্রকৃতির সুষমা,
প্রণয়ের উচ্ছ্বাস,
আড়াল করেছিল তার যত অপূর্ণতা।
মুর্ত ছিল সে- কখনও লাবণ্য,
কখনও বনলতাসেন রূপে।
আজ-বহুকাল পরে,
স্বপ্নিল পূর্ণিমার অবসানে,
বাস্তবতার রৌদ্রালোকে,
উন্মোচিত এক চরম সত্য-
সে মানবী ছিলনা,
ছিলনা জ্যোতির্ময়ী।
না লাবণ্য,না বনলতাসেন।
পুরোটাই ছিল ভ্রম,কুহেলিকা।
মরুবাসী তৃষ্ণার্তের কাছে-
মরীচিকার মতো।

২৮-০৭-২০০০